Котлеты

Идеи

Добавляем овсянку в лук и перемешиваем. Теперь у нас есть основа для котлет: они получаются такие же сочные и сытные, как из фарша

Идеи

Сочные картофельные котлеты на Пост: внутри текут соком, а снаружи золотистая корочка

Идеи

Котлеты на Пост без грамма мяса: в основе картошка, но получаются сочные, словно из фарша

Идеи

Котлеты по-грузински: В фарше 2 вида мяса, лук и специи. Остаются сочными, даже если разогрели на третий день

Идеи

Мясной рулет по-голландски. В его основе обычный фарш, но получается вкуснее запеченного в духовке мяса

Идеи

Заменяем надоевшие котлеты другим блюдом из фарша. Колбаски делать не сложнее, но в отличие от котлет их просят повторить

Еда

Пробуем Пожарские котлеты по поваренной книге 1901 года. Воспроизводим дворянский рецепт

Еда

Кладем котлеты внутрь картофельного пюре и жарим. Хватило на несколько ужинов на семью, а фарша было всего 400 граммов

Еда

Стакан гречки и две картофелины: для постных, но сочных котлет на всю семью большего и не требуется