Маринад

Идеи

Сделали острый соус к любому блюду. Мясо, рыба, гуляш: одна ложка делает все деликатесом на столе

Идеи

Кладем лимоны в соль на сутки, а потом закрываем в банку. Марокканский маринад к рыбе и курице

Идеи

Маринуем куриные сердечки. Получаются нежнее соленых грибов и сочнее мяса

Идеи

Маринуем шашлык хлебом и луком. Рецепт, с которым на Кавказе делают самый нежный шашлык

Идеи

Запекаем куриные окорочка и овощной гарнир одновременно. Сковородки не пачкаем, а используем стеклянные банки

Еда

Раскатываем курицу скалкой и готовим в фольге. Даже если была жестковатой, то становится как паштет

Идеи

Маринуем ребра в пакете, а потом ставим в духовку. Получается так нежно, что мясо потом отделяется само

Еда

Шашлык из курицы двух видов сразу. Берем одну основу и меняем вкус маринадом

Идеи

Скумбрия как из ресторана. Тонкость вкуса в маринаде и запекании: рыба готовится поверх помидоров и лука