Грузинская кухня

Идеи

Лобио, который даже в Тбилиси мало кто пробовал. Рецепт из старой кулинарной книги 1890 года

Идеи

Жарим окорочка по-грузински. Курица обычная, но вкус сногсшибательный

Идеи

Замена шашлыка в самые холода. Куриные окорочка с дымком не выходя из дома

Идеи

Бесподобные грузинские Чвиштари: хачапури подают туристам, а этот рецепт в Тбилиси берегут для своих

Идеи

Настоящая солянка по-грузински. Острая, густая, ароматная, подать можно и вместо ужина

Еда

Открыли банку фасоли и через полчаса вкуснейший грузинский суп уже на столе

Еда

Грузинский куриный суп. Бульон здесь постный, но по насыщенности вкуса он легко поспорит с солянкой

Еда

Грузинский король супов: чихиртма. В основе здесь курица, но получается насыщеннее и ароматнее солянки

Идеи

Литр обычного молока и наутро мацони будет готов. От жажды вместо воды, для окрошки и даже как соус