Консервация

Идеи

Закатываем рыбу по банкам и получаем консервы с хранением год. Без автоклава, на водяной бане

Идеи

Просто раскладываем еду по банкам и убираем на хранение: каждый день у вас будут готовые ужины на семью

Идеи

Домашняя паста из помидоров на зиму: весь вкус лета остается. Идет в супы, макароны, к мясу и просто как закуска

Идеи

Заготовка на зиму для щей, супов, маринадов и подлив. Даже в холода суп будет такой, словно в нем все овощи с грядки

Идеи

Маринуем на холода сливы по азербайджанскому рецепту. Сладость уходит и подавать можно как оливки

Идеи

Балканский способ консервации перцев. Вкус остается как с грядки, а хранить можно без холодильника несколько лет

Идеи

Тонкости консервации кабачков и патиссонов. Овощи не темнеют, а рассол остается прозрачным месяцами

Идеи

Соединяем баклажаны с помидорами и зеленью в одной консервации. Стоит открыть, банку съедают за раз

Идеи

Запекаем за 20 минут помидоры. Потом из них можно сделать целое меню: закуски, консервацию и пасту