Курица

Еда

Делаем почти фаршированный перец, но только из картошки. Получается даже вкуснее

Еда

Куриные ножки в тесте в духовке. Один небольшой штрих превращает самое простое мясо в блюдо на любой праздник

Идеи

Куриная грудка внутри обычно получается пресной и жесткой, но мы все исправим. Делаем надрезы глубиной в половину каждого куска

Идеи

Куриные ножки считаются бюджетным мясом, но мы превратим их в шедевр. Обваливаем в панировке и ставим в духовку

Идеи

Используем в качестве маринада для цыпленка-тапака сливочное масло. Теперь всегда получается с хрустящей корочкой

Идеи

Добавляем к курице как маринад ложку соды. На вкус не влияет, но сока и мягкости стало вдвое больше

Идеи

Куриные ножки по-цыгански. Заворачиваем каждую в фольгу: мясо становится таким нежным, что не нужен нож

Еда

Шашлык из курицы сделаем нежным, словно паштет. После жарки на мангале несколько минут держим в горячем молоке с чесноком

Еда

Нашу цветную капусту едят даже те, кто ее обычно не любит. Используем особую панировку и получается как будто пожарили курицу