Кухня

Еда

Греем сливки, добавляем лимон и за 4 минуты получаем сыр маскарпоне. Обходимся без сыворотки и закваски

Идеи

Превращаем килограмм свинины в настоящую розовую ветчину. Сначала маринуем солью, а потом медленно доводим в духовке

Идеи

Делаем аджику неправильно, но получается вкуснее южного оригинала. Рецепт по-таежному

Идеи

Превращаем капусту в котлеты, которые не дряблые, а плотные, словно из картофеля или фарша. Тонкость в том, что капусту отжимаем от лишней воды

Идеи

Делаем самый тонкий хлеб, который просвечивает как тюль. Готовится почти моментально

Идеи

Смешиваем йогурт со сгущенным молоком и за полчаса получаем нежный торт-крем. Делаем без муки, яиц, масла и духовки

Идеи

Превращаем 2 баклажана в закуску-рулет. 20 минут запекаем в духовке, а потом кладем внутрь салат

Идеи

Выливаем на сковороду банку сгущенки и за 15 минут получаем торт-сметанник. Пока жарятся коржи, быстро делаем крем

Идеи

Заготовка на Новый год. Закрываем закуску из перца и баклажанов, а зимой достанем на праздничный стол