Маринад

Еда

Котлеты больше не готовим. Распробовали рецепт мясных пальчиков: делаются просто и можно менять начинку

Идеи

Жарим крылышки в аджике: хитрость показал кулинар из Тбилиси

Идеи

Шашлыки на кухне словно только сняли с мангала: мясо ровно такое, как если бы делали на углях

Еда

Цыпленок тапака получается ровно таким, как делают в Грузии. Показываем несложный проверенный рецепт

Еда

Готовим в духовке мясо с картошкой целым куском. Даже если мясо было простым, станет сочным как вырезки

Еда

Универсальный способ засолить любую рыбу. Берем сырую недорогую форель и получается вкуснее элитной нарезки

Идеи

Мясо в духовке вкуснее любого шашлыка. Продолжает мариноваться даже во время запекания

Еда

Как сделать любое мясо сочным и мягким. Показываем на примере индейки

Еда

Раскатываем скалкой курицу и готовим в фольге. Даже если она была жесткой, получится как нежнейшая вырезка