Мясо

Идеи

Универсальный мясной рулет: готовим в пакете из под сока. Достаточно менять мясо, чтобы получать новые вкусы

Идеи

Раз в месяц готовим мясо в банках по-фински и больше не тратим время на ужины. Хватает на долго и можно есть без гарнира

Идеи

Заливаем печень кипятком и добавляем горчицу. Вся горечь ушла и мясо стало нежнее паштета

Еда

Куриная колбаса без хлопот с формовкой. Используем для заготовки жестяную банку

Идеи

Жарим говядину как принято у пастухов в Альпах. Даже из недорого мяса получается сочно

Идеи

Как прошутто вялится год и становится деликатесом: показываем все 12 месяцев за 8 минут

Идеи

Делаем дома настоящий бекон. В магазине он дорогой, у нас же будет деликатес без ущерба для семейного бюджета

Идеи

Маринуем мясо и готовим сразу в банке: становится нежным как паштет и хранится полгода. Потом достаточно разогреть

Идеи

Жарим мясо с картошкой в глубокой сковороде, но на вкус получается словно из казана над огнем. Грузинский рецепт