Национальная кухня

Идеи

Остри по-грузински: показываем рецепт мяса, которое можно есть губами

Идеи

Хачапури как на Кавказе за 10 минут у плиты: ставим тесто на кефире для дополнительной мягкости

Идеи

Омлет по-каталонски: сытное блюдо из яиц для любого времени суток. По виду и вкусу почти настоящий пирог

Идеи

Старорусская «затируха», за которой в села приезжали бояре: суп наваристее солянки и вкуснее любого борща

Идеи

Грузинский король всех супов: варим знаменитую чихиртму, как подают только в Тбилиси дорогим гостям

Идеи

Настоящий плов по-самаркандски: на топленом жире. В отличие от обычного никогда не будет сухим

Идеи

4 картофелины, мука и капуста: моментальные чудо-лепешки можно есть в любое время дня

Идеи

Мука, вода и немного зелени: потрясающие кутабы, вкуснее и полезнее чебуреков

Идеи

Каурма по-грузински. Показываем рецепт идеально сочной, но прожаренной свинины