Национальная кухня

Идеи

Рваное мясо как подают только в Тбилиси. Нежное настолько, что не нужен нож

Идеи

Аппетитная курочка в азиатском стиле: остается сочной даже после разогрева

Идеи

Раз и навсегда забываем про все неправильные рецепты чебуреков. Тесто здесь тоньше воздуха, а сока столько, что льется словно бульон

Идеи

Салат-гарнир из капусты, который просят чаще мяса. Повторяем Коул Слоу по рецепту шеф-повара

Идеи

Простой яичницы теперь хватит до вечера: готовим в большой сковороде шакшуку

Идеи

Показываем рецепт гюрзы, восточной версии пельменей. Тончайшее тесто, а сока внутри столько, что выливается как наваристый бульон

Идеи

Мушкетерский суп по рецепту из старинной кулинарной книги. Так его готовят в Гаскони

Идеи

Ленивые хачапури за 10 минут по совету из Грузии: просто соединили сыр, яйца и кефир и почти готово

Идеи

Берем макароны, но не варим, а делаем гнезда. Благодаря сочной начинке заменят на столе даже голубцы