Перец

Еда

Зеленая аджика по простому рецепту без варки. Просто перебиваем овощи блендером и закрываем в банку

Идеи

Запекаем баклажаны с перцем так, словно они сделаны из сплошного сока. Получаются вкуснее мяса

Идеи

Закрываем лечо по-балкански из перца. Зимой идет как закуска, в суп и просто на хлеб

Идеи

Семена болгарского перца больше не выбрасываем: показываем, как из них сделать гениальную приправу на зиму

Идеи

Закрываем настоящую аджику по грузинскому рецепту. Одной ложки хватит, чтобы сделать любое блюдо вкуснее

Идеи

Маринованный перец на зиму. Очень вкусный, но простой рецепт заготовки из Грузии

Идеи

Берем блендер и превращаем перец с чесноком в соус-заправку. Подается к салатам и мясу, хранится без холодильника

Еда

Гениальная закуска из перца. Разбирают и в горячем, и в холодном виде, а делается она всего лишь за 10 минут

Идеи

Балканский способ консервации перцев. Вкус остается как с грядки, а хранить можно без холодильника несколько лет