Перец

Еда

Кабачки по-корейски как морковь: сделали они раз и теперь это любимый салат на каждый день

Еда

Балканская икра из сладкого перца и баклажанов. Используем секретный ингредиент: заправляем чесноком

Идеи

Превращаем баклажаны и перец в кемерское лечо. Рецепт из Турции: подходит к рыбе, мясу и птице

Еда

Делаем жесткое мясо мягким за 5 минут. Проблему решает соевый соус и тонкая нарезка

Еда

Закуска к шашлыку из болгарского перца. Лучше делать сразу много, потому что обычно ее съедают быстрее мяса

Идеи

Соседка-марокканка показала рецепт, как оставляет весь сок даже в мелкой рыбе. Она сделала сардины, но прием подходит любому виду

Ликбез

Острые соусы: как их использовать на кухне правильно

Ликбез

Запиваем острую еду. Лучшие и худшие напитки на этот случай

Идеи

Посыпаем рассаду сушеным лавровым листом: помидоры и перцы становятся сильнее