Приготовление

Еда

Домашние сосиски "2 кипятка": делаются элементарно, почти ничего не стоят и не надоедают неделями

Еда

Делаем манты без мантоварки. Доводим до готовности прямо поверх картошки

Еда

Шашлык из баранины особым способом. Вместо кусков сворачиваем рулетики: они лучше удержат сок над огнем

Еда

Рецепт куриных котлет двойной сочности. Наша хитрость в том, что внутри самодельное сырное масло

Еда

Шашлык из языка: кавказский рецепт: сначала он отваривается, а потом отправляется на мангал. Маринуем в вареном виде

Еда

Самый красный борщ из Сибири. Сюда принято добавлять копченое сало и зеленую приправу с чесноком

Советы

Мясо получается вкуснее, если солим за 40 минут до жарки или прямо перед готовкой. Проверка совета

Ликбез

7 самых частых ошибок на кухне, способных испортить любую еду за минуты

Техника

Хитрости готовки на пару. Оставляем вкус ингредиентов, но делаем так, что еда не становится пресной