Рецепт курицы

Еда

Куриная грудка в особой панировке. Наш кляр не из сухарей, а из лука

Еда

Маринуем курицу ряженкой и отправляем на шпажки. Вкуснее уже сложно представить

Еда

Одна сковородка и 30 минут. Куриная грудка с грибами идет нарасхват

Еда

Курица и рис. Слегка обжариваем, а потом тушим с добавлением бульона: на аромат приходят даже соседи

Еда

Курица в духовке как в мишленовском ресторане: шеф-повар показывает рецепт

Идеи

Запекаем куриные окорочка поверх соли: мариновать заранее ничего не нужно, а сока будет много

Еда

Заливаем курицу молоком, чтобы стала мягче. Самый простой способ сделать мясо сочнее и нежнее

Идеи

Добавляем к курице как маринад ложку соды. На вкус не влияет, но сока и мягкости стало вдвое больше

Идеи

Курица в бумаге для большей сочности. Жарим на сухой сковороде, но внутри она пропитывается насквозь и никогда не пригорает