Обычная курочка в духовке — всего лишь кулинарное решение на быструю руку, однако можно разнообразить меню и приготовить курицу интереснее. Заготовим много куриных крылышек, которые замаринуем в перченом соусе. Такое блюдо сметают со стола в мгновение ока, становясь настоящим хитом. 

Ингредиенты:
1 кг куриных крылышек
1 ч л черного перца
2 ч л красного перца 
1 ч л карри-порошка 
1 ч л соли 
2 ч л тимьяна
1 ч л перца чили 
2 тертых зубчика чеснока
2 ст л кетчупа 
1 ст л майонеза 
4 ст л растительного масла

Инструкции:

1. Переложите куриные крылышки в глубокую миску. Посыпьте черным перцем, карри, чили, солью, тимьяном и красным острым перцем. Добавьте майонез, кетчуп, чеснок и растительное масло. Тщательно перемешайте куриные крылышки, чтобы они равномерно пропитались приправами и маслом. Дайте крылышкам промариноваться хотя бы час.

2. Разогрейте духовку до 220 градусов. Выложите крылышки на застеленный пергаментом противень. Запекайте в разогретой духовке 45 минут.

3. Подавайте куриные крылышки как самостоятельную закуску или с гарниром.

Видеорецепт:

Примечание: Можно экспериментировать с пропорциями приправ, чтобы подстроить рецепт под свой вкус.