Баклажаны

Идеи

Готовим баклажаны как перцы. Фаршируем и запекаем: теперь на столе ищут только их

Идеи

Превращаем баклажаны в главное летнее блюдо на столе. Добавляем ветчину с сыром и запекаем

Идеи

Жарим баклажаны почти как рыбу, в кляре. Хрустящие снаружи и мягкие внутри

Идеи

Превращаем баклажаны в гениальный шашлык: добавляем фарш и острый перец. Турецкий рецепт

Еда

Кладем курицу или фарш прямо поверх баклажанов и запекаем. Проще котлет, и гарнир уже не нужен

Идеи

Баклажанная икра на зиму простым способом. Без пастеризации и утомительной подготовки

Идеи

Делаем баклажаны и перец так, словно они состоят из сплошного сока. Сами тают во рту, даже жевать не нужно

Идеи

Выглядит как мясо, но в основе блюда баклажаны. За 10 минут они получаются вкуснее шашлыка

Идеи

Превратили баклажаны в гарнир и салат одновременно. Можно подавать к мясу или охладить и есть как закуску. Турецкий рецепт