Маринад

Идеи

Маринуем крабовые палочки в банке словно рыбу. Через несколько дней деликатес в масле готов

Еда

Рецепт и тонкости готовки настоящего шашлыка из Армении. Подготовка мяса, маринад и жарка

Идеи

Добавляем в маринад шашлыка ржаной хлеб. Даже у простого мяса вкус становится насыщеннее

Еда

Шашлык из баранины особым способом. Вместо кусков сворачиваем рулетики: они лучше удержат сок над огнем

Еда

Скумбрия по-северному. Маринуем в масле: за несколько часов рыба становится мягкой, словно осетрина

Еда

Шашлык из языка: кавказский рецепт: сначала он отваривается, а потом отправляется на мангал. Маринуем в вареном виде

Еда

Берем килограмм сала и превращаем в настоящий венгерский шпик. В основе маринада соль, чеснок, паприка и перец

Еда

Быстрый маринад к любому мясу и курице. 30 минут достаточно, чтобы все стало словно нежная вырезка

Еда

Скумбрия теперь получается нежная как из ресторана. Готовим в духовке с эффектом пара: поверх помидоров и лука