Соленья

Идеи

Превращаем портулак в соленье не хуже огурцов и помидоров. На любом праздничном столе его сразу будут искать

Идеи

Квасим капусту дома, но с бочковым хрустом: можно есть уже через 3 дня

Идеи

Капуста квашеная по-немецки. В отличие от обычной готова уже через сутки, хранится месяц и всегда получается с хрустом

Идеи

Маринованный салат из остатков сезонных помидоров. За неделю становится хрустящим, как из бочки

Идеи

Маринуем капусту по-грузински. Добавляем свеклу, чтобы получить и хруст, и аппетитный цвет

Идеи

Маринуем баклажаны как морковь по-корейски. Готовы уже через 3 часа и заменяют на столе соленья

Идеи

Маринуем болгарский перец на холода сразу с начинкой: внутри добавляем зелень. Грузинский рецепт

Идеи

Малосольные кабачки за 2 часа. Нарезаем, маринуем и хрустящая закуска в центр стола почти готова

Идеи

Фаршируем болгарские перцы и закрываем на зиму словно огурцы. Стоит попробовать раз, и она станут популярнее любых солений