Фарш

Еда

Тушим котлеты поверх картошки, словно рагу. Даже если фарш был суховат, сока будет столько, хватит на бульон

Еда

Пирожок из луковицы с узбекской кухни: заворачиваем прямо в тесто и добавляем фарш. Горечи не будет

Идеи

Соединяем в котлетах фарш и капусту 1 к 1. Затрат вполовину меньше, но по вкусу не отличаются от мясных

Идеи

Голубцы мешочками: капусты у нас минимум, зато много начинки. Сочно даже без сметаны

Еда

Торжественное блюдо из обычного фарша. Кладем на тесто и через 25 минут можно подавать

Идеи

Закрываем фарш в лаваше и жарим в масле. От чебурека не отличают, хотя мы вообще не тратили время на тесто

Еда

Жарим котлеты повышенной сочности. Секрет один: мы добавим внутрь соленые огурцы

Идеи

Особая подлива к котлетам: готовится за 3 минуты и делает любое мясное блюдо вкуснее в 2 раза

Еда

Мясная яичница из фарша. Завтрака хватает на весь день и можно обойтись без обеда