Котлеты

Еда

Стакан гречки и две картофелины: для постных, но сочных котлет на всю семью большего и не требуется

Идеи

Соединяем в основе для котлет фарш и творог 3 к 1. Получаются нежные без хлеба, яиц и лука

Еда

Тушим котлеты поверх картошки, словно рагу. Даже если фарш был суховат, сока будет столько, хватит на бульон

Еда

Берем самую простую рыбу, но котлеты из нее все равно получились сочные. Всего 50 граммов сыра помогают избежать пересушивания

Идеи

Жарим котлеты без грамма фарша. В основе лишь рис и картофель

Еда

Жарим котлеты повышенной сочности. Секрет один: мы добавим внутрь соленые огурцы

Идеи

Особая подлива к котлетам: готовится за 3 минуты и делает любое мясное блюдо вкуснее в 2 раза

Еда

Рецепт котлет в духовке. Подсмотрели у французского повара на кухне

Идеи

Котлеты каждый раз сочные, как в ресторане. Хитрость в том, что для рецепта не нужен ни хлеб, ни яйца