Итальянская кухня

Еда

Котлета по-милански по совету итальянца. Можно делать из любого мяса и птицы: показываем на примере телятины

Еда

Кабачок, помидоры и сыр. Собирается блюдо за 5 минут, а не надоедает неделями

Еда

Заворачиваем баклажаны в тесто по совету итальянского повара. Будет вкуснее любых блинчиков

Идеи

Гениальный рецепт макарон и баклажанов. Стоит один раз попробовать и пасту просят каждый день

Еда

Битая картошка в духовке. Давим стаканом и получаем блюдо из французского ресторана

Еда

Яблочный пирог-невидимка. Кажется, что теста вообще нет: оно превратилось в крем

Еда

Домашняя пицца по рецепту итальянского пиццайоло. Разлетается за секунды даже без начинки

Ликбез

Фриттата: омлет-пирог из духовки, который можно есть на ужин

Идеи

Цветки кабачков не выбрасываем, а фаршируем ветчиной и сыром. В духовке получается нежнее голубцов