Сало

Идеи

Нашли идеальные пропорции рассола для засолки сала. Маринад моментальный и останется только подождать

Еда

За час варим кислые щи как в ресторане. Понадобятся свиные ребрышки и немного окорока

Идеи

Берем самое бюджетное сало и превращаем в деликатесную нарезку. Доходит за ночь

Еда

Простой способ не покупать нарезку на стол: запекаем в пергаменте грудинку. Дешевле в 4 раза и при этом вкуснее магазинной

Идеи

Научились делать сало нежнее обычного и в меру соленое: доходит за 12 часов в луковой шелухе

Идеи

Полкило самого бюджетного сала за 20 минут становится деликатесной нарезкой к столу

Идеи

Делаем домашнюю колбасную нарезку из самого простого сала. Для запекания требуется всего лишь 30 минут

Еда

Пряная нарезка на хлеб из килограмма сала. Маринуем, за 2 часа запекаем, а потом можно есть даже в холодном виде

Еда

Жарим шашлык не на прямом огне, а в фольге. К мясу добавили только овощи и специи, но сока все равно больш