×
Еда и рецепты
Советы
Инвентарь
Лайфхаки
Фарш
Идеи
Готовим голубцы как принято в Турции: они почти просвечивают насквозь. Капусты меньше, вкуса больше
Идеи
Обычный фарш тоже можно сделать блюдом на Новой год. Мы схитрим и сделаем из него рулет: фарш никто не узнает
Идеи
Суп с фрикадельками, но по-гречески. Кастрюля наваристого бульона готова за полчаса
Идеи
Голубцы по-турецки, конвертами. Вместо тушения их принято жарить: получается гораздо вкуснее
Идеи
Оборачиваем фрикадельки баклажаном по совету турка. Фарш стал сочнее голубцов и готовится сразу с гарниром
Идеи
Секретный ингредиент для сочных котлет и фрикаделек. На кило фарша нужно добавить чайную ложку соды
Идеи
Фаршированные перцы без фарша. Используем грибы и получается вкуснее
Идеи
Турецкий пирог без грамма теста. Вместо мучной основы используем картошку
Идеи
Превращаем хлеб в основу пирога и обходимся без теста. Накрыли фаршем и на 20 минут в духовку
ЗАГРУЗИТЬ ЕЩЕ