Национальная кухня

Идеи

Паста карбонара как в настоящем итальянском ресторане: без сливок. На толпу гостей ее можно приготовить за 25 минут, и все будут счастливы и сыты

Идеи

Смешиваем хмели-сунели сами на кухне. Вкус такой, словно привезли из деревни на Кавказе

Идеи

Кавказская аджика как делают в Тбилиси. Не острая, зато в каждой ложке насыщенный вкус

Идеи

Заворачиваем яйца в слоеное тесто. Два движения и на столе итальянский пирог

Идеи

Паштет из куриной печени по грузинскому рецепту. Нежный словно масло, а делается в два счета

Идеи

Лепешки в духовке получаются как из тандыра. Можно делать с начинкой и без: пошаговый рецепт

Идеи

Армянская закуска из красного перца. Зимой популярнее любых закаток

Идеи

Рыба по-еврейски. Даже простой хек с этим рецептом получается бесподобно сочным. Пробуем

Еда

Кабачки по-венгерски со сметаной. Жарим как картошку и не надоедает неделями