Помидоры

Идеи

Консервация на скорую руку, но получается вкуснее долгой традиционной закатки. Балканский рецепт без хлопот с рассолом и стерилизацией

Идеи

Маринуем помидоры по-корейски. Они готовы уже через 10 минут: на столе сразу салат и закуска

Еда

Ленивый осетинский пирог из обычного лаваша. Никакой возьни с тестом. Можно класть любую начинку и делать на завтрак и ужин

Еда

Фаршированный перец максимально ленивым способом. Вместо фарша берем сосиски и сыр

Еда

Добавляем в тесто помидорный сок. По виду оно не отличается, но выпечка будет невероятно легкой

Еда

Закрываем баклажаны на зиму. Так гораздо вкуснее, чем зимой пытаться найти вкус в водянистых овощах из магазина

Идеи

Закрываем на зиму острый соус ко всему. В основе помидоры и два вида перца

Идеи

Домашняя паста из помидоров на зиму: весь вкус лета остается. Идет в супы, макароны, к мясу и просто как закуска

Еда

Яичница по-царски из 10 яиц. Выручает всегда, когда на даче много народу и надо разом на всех сделать завтрак